¿Quien fue Ernesto Galarza?

¿Quien fue Ernesto Galarza?

Ernesto Galarza nació en Jalcocotán, Nayarit, un agosto 15 de 1905. Es el primer nayarita que ha documentado de su puño y letra, la travesía desde su pueblo Jalcocotán, hasta la ciudad de San José, California. En su obra autobiográfica llamada Barrio Boy, publicada en...
La historia de la galleta dura

La historia de la galleta dura

Quien pasa por Jalcocotán compra plátanos, café y galletas doradas. Los despistados piensan que es pan duro, pero la galleta dura es una de las tradiciones más arraigadas en la región, recientemente registrado como producto con calidad “100% nayarita” tiene ondas...
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